Суміш спецій для Дрогобицької ковбаси — домашні традиції смаку
Натуральна, ароматна та збалансована — саме так можна охарактеризувати суміш спецій для Дрогобицької ковбаси, створену за канонами українських гастрономічних традицій. Ця приправа допомагає досягти саме того автентичного смаку, який асоціюється з якісною домашньою ковбасою — насиченою, ароматною, з приємною текстурою та стабільним кольором.
Склад ретельно підібраний:
- фосфат — покращує зв’язування вологи та структуру фаршу;
- глутамат натрію (E621) — посилює м’ясний смак;
- мелений чорний перець, духмяний перець — виразна пряність;
- кмин мелений і цілий — класичний смак дрогобицької рецептури;
- часник — для глибини та насиченого аромату;
- мускатний горіх — зігріваюча і глибока нота;
- аскорбінова кислота — антиоксидант і стабілізатор кольору.
Дозування: 10 г на 1 кг фаршу. Підходить для приготування варених, напівкопчених та копчених ковбас. Суміш рівномірно перемішується, розкриває смак навіть після варіння або запікання.
Чудовий вибір для домашніх ковбасників, невеликих виробників, фермерських господарств. Насолоджуйтесь традиційним смаком української ковбаси — як у бабусі!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Тип спецій | Суміш прянощів |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Склад | фосфат, глутамат натрію (e621), перець чорний мелений, часник мелений, кмин мелений, кмин цілий, аскорбінова кислота, перець духмяний мелений, мускатний горіх мелений |
| Тип | Порошок |
| Вага | 50 г |
- Ціна: 56 ₴/50 г.
- Готово до відправки
- Код: 0016157580
Суміш спецій для Дрогобицької ковбаси 50 г
56 ₴/50 г.
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- +380 (73) 430-34-71Сніжана
Суміш спецій для Дрогобицької ковбаси 50 г