Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Штучна білкова оболонка застосовується для всіх видів ковбасних виробів: сиров'ялених, сирокопчених, варено-копчених, напівкопчених, копченостей, варених ковбас, шинок в оболонці, сардельок, ковбасних виробів з м'яса птиці.
ВЛАСТИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ:
- перевершує натуральну оболонку за еластичністю, міцністю, бактеріальною чистотою;
- забезпечує стабільну форму ковбасних виробів під час формування (стабільність діаметра), що дозволяє випускати дозовану продукцію;
- паро-, газопроникність оболонки забезпечують проникнення при копченні ароматичних речовин продукт і дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання;
- здатність до термоусадки дозволяє зберегти форму виробу при охолодженні та зберіганні, виключаючи утворення порожнеч і бульйонних набряків у ковбасному батоні;
- дозволяє отримати традиційний смак ковбас, "натуральний" вид продукту.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Норвегія |
| Тип | Рукав для запікання |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина | 5м |
| Загальне | |
| Тип оболонки | Штучний оболонок |
- Ціна: 112 ₴
- Готово до відправки
Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 40 мм 5 м
112 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- +380 (73) 430-34-71Сніжана
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Оболонка для ковбас, Білкозин, колір карамель калібр 40 мм 5 м112 ₴