Натуральная оболочка брюшная свиная (кудрявка), подходит для приготовления - ветчины, вареных колбас, кровянки, печеночной колбасы и зельца.
Тонкие стенки этой оболочки позволяют ее есть вместе с продуктом, полностью передавая вкус и аромат, что важно для многих любителей колбасы.
Она также выглядит декоративно и украсит ваш стол.
Перед применением кишки промыть в теплой воде и замочить в воде температурой (20-25) °C до придания стенкам кишок эластичности, но не более чем на 2 часа, снова промыть и можно начинять.
Срок годности при температуре от 0 до 10 °C – 12 месяцев.
Также обращаем Ваше внимание, что заявленный калибр брюха не всегда "четкий" - это связано с анатомическим строением кишок у животного.
УВАГА! Вказані розміри черев (довжина та діаметр) відповідають стану після розмочування. У сухому або засоленому вигляді черева не вимірюються.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Австрія |
| Склад | Чорна свиня |
| Тип оболонки | Натуральна оболонка |
| Ґатунок | Вищий |
| Фасовка | Шматок |
| Довжина | |
| Довжина | 9м |
- Ціна: 250 ₴
- Готово до відправки
Черева свинячі Кудрявка 9м
250 ₴
- +380 (73) 430-34-71Сніжана
Черева свинячі Кудрявка 9м