Структура оболонки дозволяє пропускати дим, а також водяна пара, що впливає на високі смакові якості кінцевого продукту.При цьому оболонки дуже прості у вживанні і добре тримають параметри. Прості оболонки міцні, еластичні, піддаються клипсованию і покращують якість виготовлюваних ковбасних виробів, які набувають апетитний вигляд. Це найбільш поширений тип оболонки який користується визнанням клієнтів всього світу.
Завдяки спеціальним технологічним операціям досягається зниження адгезії оболонки до фаршу, що дозволяє дуже легко знімати "упаковку" з готового виробу. Також як традиційні та кільцеві оболонки вони виготовляються з колагену найвищої якості та піддаються всім необхідним виробничим процесам, мета яких отримати виріб найвищої якості. Їх властивості такі ж, як у випадку традиційних, але додатково характеризує їх легке відділення від фаршу.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Довжина | 5м |
| Загальне | |
| Стан | Нове |
- Ціна: 123 ₴
- Готово до відправки
Колагенова оболонка для ковбас прозора калібр 50 мм 5м
123 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- +380 (73) 430-34-71Сніжана
Колагенова оболонка для ковбас прозора калібр 50 мм 5м