Натуральная оболочка брюшная свиная (кудрявка), подходит для приготовления - ветчины, вареных колбас, кровянки, печеночной колбасы и зельца.
Тонкие стенки этой оболочки позволяют ее есть вместе с продуктом, полностью передавая вкус и аромат, что важно для многих любителей колбасы.
Она также выглядит декоративно и украсит ваш стол.
Перед применением кишки промыть в теплой воде и замочить в воде температурой (20-25) °C до придания стенкам кишок эластичности, но не более чем на 2 часа, снова промыть и можно начинять.
Срок годности при температуре от 0 до 10 °C – 12 месяцев.
Также обращаем Ваше внимание, что заявленный калибр брюха не всегда "четкий" - это связано с анатомическим строением кишок у животного.
ВНИМАНИЕ! Указанные размеры черев (длина и диаметр) соответствуют состоянию после размачивания. В сухом или солёном виде черева не измеряются.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Австрия |
| Состав | Черева свиные |
| Тип оболочки | Натуральная оболочка |
| Сорт | Высший |
| Фасовка | Кусок |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина | 9м |
- Цена: 250 ₴
- Нет в наличии
Черева свиные Кудрявка 9м
250 ₴
- +380 (73) 430-34-71Снежана
Черева свиные Кудрявка 9м