01
Допомога у виборі продукції
Співробітники компанії нададуть докладні консультації щодо особливостей тієї чи іншої продукції, а також допоможуть зробити правильний вибір.


Бараняча черева - дуже популярна натуральна оболонка, яка чудово підходить для приготування сосисок,
ковбасок, сухих сиров'ялених і сирокопчених ковбасок, для ковбасок типу "Мисливські" і популярних Віденських сосисок, ковбасок гриль.
Бараняча оболонка підходить для всіх способів приготування: в'ялення, копчення, смаження на грилі, запікання та варіння.
Процес підготовки баранячої череви до використання:
Перед застосуванням череву промити в теплій воді і замочити у воді температурою (20-25) °C до надання стінкам кишок еластичності, але не більше ніж на 2 години, знову промити.
Відміряти кілька шматочків необхідної довжини, пропускаємо через них струмінь води,щоб відстежити наявність дірок і міцність оболонки.
Якщо пошкодження є, то є сенс обрізати кишку в цій ділянці.
Важливо! Фарш для набивання баранячої оболонки повинен бути дрібного помолу.
Для набивки рекомендуємо використовувати насадку діаметром 15-18 мм. Вручну - без цевки, наповнити оболонку дуже складно.
Звертаємо вашу увагу, що стінки баранячої череви тонкі, тобто при набиванні з нею потрібно поводитись делікатно. Але завдяки цьому оболонка практично не відчувається при кусанні, що
дозволяє її їсти разом із продуктом, повністю передаючи смак та аромат, що є важливим для багатьох любителів ковбаси.
Фаршеємність: 0,3-0,4 кг на 1 метр оболонки.
Термін придатності при температурі від 0 до 10 °C - 12 місяців.
УВАГА! Вказані розміри черев (довжина та діаметр) відповідають стану після розмочування. У сухому або засоленому вигляді черева не вимірюються.
Відмінна якість продукту
Високі стандарти якості продукції. Заявлена нами якість відповідає дійсності, в чому ви можете бути абсолютно впевнені.
Персональний підхід
При підборі продукції ми візьмемо до уваги всі ваші побажання. Гарантуємо, що ви залишитеся задоволені якістю товару та співпрацею з нами.
Оновлення каталогу продукції
Понад 250 найменувань продукції в каталозі, стабільна наявність товару на складі. Ви обов'язково знайдете ту продукцію, яка вам потрібна.
Прийнятні ціни
Компанія реалізує продукцію за оптовими та роздрібними цінами. Ми надаємо програму лояльності до оптових закупівель для наших постійних клієнтів.
01
Допомога у виборі продукції
Співробітники компанії нададуть докладні консультації щодо особливостей тієї чи іншої продукції, а також допоможуть зробити правильний вибір.
02
Ввічливе обслуговування
Компанія дотримується високих стандартів обслуговування, тому вкладає величезні сили, щоб знання та вміння співробітників відповідали вашим очікуванням.
03
Різні варіанти оплати
На вибір ми пропонуємо різні способи оплати: за реквізитами, на банківську картку, післяплатою "Нова Пошта", за допомогою онлайн-оплати.
04
Оперативна доставка
Ми оперативно виконуємо замовлення, тому ви зможете отримати товари найближчим часом. При замовленні до 14:00 відправка товару здійснюється того ж дня.
Бажаєте придбати наші товари? В такому випадку достатньо залишити заявку. Наш менеджер оперативно її обробить і зв'яжеться з вами для уточнення деталей.

Оформлення заявки на сайті або за телефоном

Консультація менеджера та узгодження всіх нюансів за потреби

Оплата зручним способом

Доставка обраним способом
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Австрія |
| Визначені користувачем характеристики | |
| Довжина | 5м |
| Загальне | |
| Вид ковбаси | Напівкопчена |
| Сорт | Вищий |
| Тип оболонки | Натуральна оболонка |
75 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴