Описание
Характеристики
Информация для заказа
Стартовые культуры "Редстарт" — для сыровяленых колбас
Краткое описание
Стартовые культуры "Редстарт" — это специальные бактерии для ферментации мяса при производстве сыровяленых колбас. Обеспечивают стабильный результат.
Основное описание
Стартовые культуры "Редстарт" — это профессиональный продукт, содержащий отобранные штаммы бактерий для запуска процесса ферментации.
Они способствуют снижению pH, формированию вкуса, аромата и текстуры, а также повышают безопасность продукции.
Используются при производстве салями, сыровяленых колбас и других мясных изделий.
Что это за продукт
Это смесь бактерий для ферментации мясных продуктов.
Преимущества
- Контроль ферментации
- Стабильное качество
- Улучшение вкуса
- Повышение безопасности
- Подходит для производства
- Универсальное применение
- Выгодная цена и доставка по Украине
Как использовать
- Добавляйте в фарш
- Соблюдайте дозировку
- Перемешивайте
- Соблюдайте температурный режим
- Используйте по инструкции
Важно
- Использовать по инструкции
- Хранить правильно
Кому подойдёт
- Производителям
- Ресторанам
- Поварам
- Технологам
- Любителям домашнего производства
Купить стартовые культуры "Редстарт"
Закажите стартовые культуры "Редстарт" уже сейчас — отличная цена, быстрая доставка по Украине и высокое качество.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Moguntia |
| Страна производитель | Швейцария |
| Основные | |
| Состав | Микроорганизмы вида Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus, сахароза. |
- Цена: 515 ₴/упаковка
- Готово к отправке
Культуры стартовые для колбас сыровяленых Редстарт 30 г
515 ₴/упаковка
- +380 (73) 430-34-71Снежана
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Культуры стартовые для колбас сыровяленых Редстарт 30 г515 ₴/упаковка