01
Допомога у виборі продукції
Співробітники компанії нададуть докладні консультації щодо особливостей тієї чи іншої продукції, а також допоможуть зробити правильний вибір.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Кристаллют являє собою суміш цукрів, які є субстратом для швидкого розмноження стартових культур.
Кристаллют дозволяє прискорити процес дозрівання сиров'ялених ковбас та шинок на 20-30%, дозволить знизити ризики прокисання фаршу, прискорює сушіння ковбас за рахунок зниження рН. За рахунок підвищення осмотичного тиску на кордоні клітин сприяє прискореному виведенню вологи з продукту.
Рекомендоване дозування: сирокопчені вироби - 3..6 гр/кг, вироби варені - 3..4 гр/кг. При складанні розсолів додають 30-50 гр на 1 літр розсолу, для сухого засолу - 10...20 гр на 1 кг маси.
Склад: мальтодекстрин, декстроза.
Спосіб внесення: рівномірно розсипати по поверхні фаршемассы або розчинити в шприцовочно-заливочном розсолі, перемішати.
Суміш мальтодекстрину і декстрози дозволяє виготовляти сиров'ялені продукти в домашніх умовах за рахунок різкого розмноження штамів Pedіococcus pentosaseus, Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus, що відповідають за швидке зниження рН фаршу, утворення молочної кислоти, що у свою чергу пригнічує ріст бактерій викликають ботулізм і згіркнення жирів.
Ключові особливості наших товарів
Відмінна якість продукту
Високі стандарти якості продукції. Заявлена нами якість відповідає дійсності, в чому ви можете бути абсолютно впевнені.
Персональний підхід
При підборі продукції ми візьмемо до уваги всі ваші побажання. Гарантуємо, що ви залишитеся задоволені якістю товару та співпрацею з нами.
Оновлення каталогу продукції
Понад 250 найменувань продукції в каталозі, стабільна наявність товару на складі. Ви обов'язково знайдете ту продукцію, яка вам потрібна.
Прийнятні ціни
Компанія реалізує продукцію за оптовими та роздрібними цінами. Ми надаємо програму лояльності до оптових закупівель для наших постійних клієнтів.
Чому нам можна довіряти
- <<< Ми персонально підходимо до виконання замовлення кожного клієнта >>>
- <<< Компанія володіє та дорожить репутацією відповідального продавця >>>
Переваги нашої компанії
02
Ввічливе обслуговування
Компанія дотримується високих стандартів обслуговування, тому вкладає величезні сили, щоб знання та вміння співробітників відповідали вашим очікуванням.
03
Різні варіанти оплати
На вибір ми пропонуємо різні способи оплати: за реквізитами, на банківську картку, післяплатою "Нова Пошта", за допомогою онлайн-оплати.
04
Оперативна доставка
Ми оперативно виконуємо замовлення, тому ви зможете отримати товари найближчим часом. При замовленні до 14:00 відправка товару здійснюється того ж дня.
Бажаєте придбати наші товари? В такому випадку достатньо залишити заявку. Наш менеджер оперативно її обробить і зв'яжеться з вами для уточнення деталей.
Як ми працюємо?
Крок 1
Оформлення заявки на сайті або за телефоном
Крок 2
Консультація менеджера та узгодження всіх нюансів за потреби
Крок 3
Оплата зручним способом
Крок 4
Доставка обраним способом
Перейти до каталогуПерейти до каталогу
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Moguntia |
| Країна виробник | Швейцарія |
| Склад | Мальтодекстрін, декстроза |
| Вага | 50 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 50г |
- Ціна: 39 ₴/50 г.
- Готово до відправки
Суміш моносахаров для сиров'ялених виробів "Кристаллют"
39 ₴/50 г.
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- +380 (73) 430-34-71Сніжана
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Суміш моносахаров для сиров'ялених виробів "Кристаллют"39 ₴/50 г.